きんかんの評価♪キンカン

それががっかりでした。食べやすいです。臭みが無いから子供にも好評です。

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2017年03月25日 ランキング上位商品↑

きんかん キンカンきんかん(玉子入り鳥もつ)[鶏モツ 鶏もつ キンカン][ 国産 鶏肉 ]

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鶏首皮1/3袋(焼いて出た油で具を炒める)・レバー1袋・ハツ1/2袋・きんかん1袋・根深葱(緑の葉も食べられる白葱)4本・ニンニク・ガラスープの素・日本酒大量(水は入れません)・醤油・みりん で、薄味目に大鍋で煮てみました(美味しんぼのアレンジ)。小さい頃 おばあちゃんがよく作ってくれましたが最近では中々 売ってるところを見掛けません。昔はどの店舗でも見かけていましたが今は中々目に付かなく成りました。書いてある通りにヒモの湯通しをして作って後は実家の味付けにしています。。最近は私が住んでる近所のスーパーでもこのキンカンタマゴとモツは時々見かけますが!売っているのは鶏モツではありますが本来タマゴがくっついてる部位のモツじゃない。冷凍庫の空きを見てリピートします。味も冷凍していないものと変わりません。酒もご飯にも合います。こちらのは本来タマゴがくっついてる部位の肉も一緒に入ってる?!と期待したのですがやはり違った。安心だから使える。(つまみにぴったり)と家族からも好評でした。大満足の量でした!主人のリクエストで購入しました。。きんかんが!程良く入っています。懐かしい商品です。娘がきんかん好きで購入。亡き母がよくつくつてくれましたが最近店で見かけなく 寂しいおもいをしていましたが懐かしさと 美味しさで かんげきしています鳥もつで、きんかん入りの物が近所で売っていないのでリピートで購入しています。近所の精肉店で鶏モツの入手が困難になり、ネットで探し当てました。山梨生まれなので小さい頃からこの鶏もつは良く食べていて大好きでした。同梱されていた!レシピ通りに作ったら!お店に出てくるようないいお味でした。(^^;モツの内容が私が欲しかった部位のモツじゃなかったのでリピはないけどでも甘辛く煮つけるとやっぱりおいしい♪当方初めて注文しました。見た目は少ないような感じでした!下処理もやりすぎないようにして味付けもレシピの通りにやってみました。内臓料理の臭いもほとんどなくあっさり目でおいしくできました。(^-^)vまたオーダーしたいと思います。おすすめします。。モツは匂いが嫌だという方もいますが匂いなしなら食べれるでしょう。新鮮で大きくて艶々のキンカンが届きました!レシピもついていてまたリピートします!たまにキンカンを食べたくなっても,近所の肉屋やスーパーではほとんど置いてなく,久しぶりに食べたくなった時に見つけた商品でした。子供ながらに此の玉子の黄身がとても高価に感じたものです。レバー嫌いの息子も文句なく食べていました。。美味しく頂きました。冷凍と言うことで,写真でも見て取れるように黄身が少し変形しているのですが,煮つけている間にきれいにまん丸に戻ります。レシピ通りに作ったら美味しくできました。袋が破れていたのか(ピンホール?)!汁漏れしていたので★−1。冷蔵で発送してもらいましたが!冬だから?シャーベット状に凍っていてビチャビチャにならずに済んでいたのが救いです。匂い無しです。60数年前の頃の話です^^兄嫁がおにしめのように炊いてくれた記憶が蘇って来ました、昔は何を頂いても美味しく、今の子達には余り好まれませんが私達老夫婦には<牛蒡、コンニャク、人参>等と一緒に炊いて美味しく又懐かしく頂いています。これは一番大事ですね。また利用したいと思います。その昔、とりもつキンカンは、私の父が安い給料ながら、給料日のたび買ってきてくれ、一家4人でメインヂッシュとしていつも美味しくいただいていました。やっぱり美味しいです。久しぶりにたべたキンカンはとりもつの常識を超えたうまさでした。また注文しますので、今後とも宜しくお願い致します。